商品について
【チルド肉を使用。】
5㎜の粗挽きで、塩を0.8%、黒コショウを0.4%で味付け。
包装した後、アルコール冷凍で急速冷凍で保存。
※1ケース60枚入りです。
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《キッチンカー食材マーケットオリジナル牛肉パティ》
「最高のビーフハンバーガーを作りたい!」
その想いにお応えするためにご用意いたしました。
オーストラリア産牛肉100%のハンバーガー用ビーフパティ。
他の部位に比べて比較的脂身が少ないモモ肉を使用しています。
肉質は柔らかく、ご年配の方や女性、健康志向な方にもオススメです。
ちょっと脂身が苦手…、お肉をさっぱりと食べたい、という方向けのハンバーガーにぜひ!
もちろん無添加・無着色。余分なものは一切使っておりません。
味つけは、塩とコショウのみ。
肉の旨味を最大限に活かしてシンプルな味付けにしています。
上質な豪州産ビーフを約5㎜の粗挽きにしているため風味も豊かです。
パティは肉感あふれる【1枚90g】。
野菜やバンズに挟まれても負けないジューシーさと圧倒的存在感。
どーん!とボリューム満点の美味しいハンバーガーが作れます。
製造は豊川ハムの自社工場(愛知県豊川市)にて、肉の選別・加工・包装までトータルで行っています。
包装後はアルコール冷凍による急速冷凍にて保存していますので、肉の旨味と風味を逃がさず美味しい状態でお届けいたします。